ACT ADVANCED CONCEPTS IN TECHNOLOGY

L’avanzato sistema di gestione per le macchine elettroniche multiboiler che per la prima volta permette il controllo in tempo reale della curva di temperatura di estrazione del caffè.

Grazie alla moderna tecnologia che La San Marco ha reso disponibile su questo modello Multiboiler il barista, attraverso un moderno display, può programmare e regolare la macchina con semplici ed intuitivi comandi. Tutte le funzioni disponibili da display sono inoltre remotabili, via Bluetooth, utilizzando un qualsiasi dispositivo mobile Android. Ogni curva permette al barista di personalizzare la singola dose e di ottenere l’estrazione più adatta alle diverse miscele di caffè. L’estrazione del caffè diventa un dialogo in tempo reale tra barista e macchina, un concetto nuovo di interazione uomo-macchina.