ACT ADVANCED CONCEPTS IN TECHNOLOGY

L’avanzato sistema di gestione per le macchine elettroniche multiboiler che per la prima volta permette il controllo in tempo reale della curva di temperatura di estrazione del caffè.

Una tecnologia La San Marco per la gestione delle macchine elettroniche multiboiler che, attraverso una semplice interfaccia a icone, consente di programmare e regolare la macchina con pochi intuitivi tocchi direttamente sul display integrato o da un dispositivo mobile via Bluetooth attraverso una App dedicata. Ogni curva permette al barista di personalizzare la singola dose e di ottenere l’estrazione più adatta per le molteplici qualità e diverse sensazioni che si possono ottenere dal caffè. L’estrazione del caffè diventa un dialogo in tempo reale tra barista e macchina, un concetto nuovo di interazione uomo-macchina.